新北市板橋區【特香齋西餐廳】美食推薦

已有近40年歷史的特香齋原本是板橋知名的糕餅店，後來延伸發展至西餐，在新北市西餐界是美食指標名店之一，在當年也是「新北市」第一家高級西餐廳。知名紅星剪綵和名人雅仕的推薦，逐漸擦亮餐廳的金字招牌。優雅氣氛的用餐環境、獨步全臺的百萬音響，加上主廚用心推陳出新的美味菜色、新鮮食材與口感的堅持，各式排餐光看圖片都令人垂涎。最特別的是特香齋的牛排作法，引進美國Moneatue專業牛肉烤爐，以環繞烤箱華氏1800度的高溫燒烤，肉汁完全鎖住不外流，形成一種特殊軟嫩口感。不論前菜、排餐、點心，店家的用心還曾經獲得臺灣省優良宴席餐廳獎、全國第一屆餐飲評鑑會總金牌獎等獎項。特香齋的德國豬腳皮脆肉嫩，搭配主廚特調的醬料，更能吃出豬腳的美味。 資料來源:新北市美食吃透透九月號

• 名稱:特香齋西餐廳
• 詳細地址:中山路一段26號2樓
• 連絡電話:886-2-29590033
• 營業時間:平日 11:00 - 供餐到13:30，可以坐到16:00； 17:00 - 供餐到20:30，可以坐到22：30 / 假日 11:00 - 20:30可以坐到22:30