新北市淡水區【登峰魚丸博物館】美食推薦 | 新北市美食網

這座全國第一家以魚丸為主題的博物館，除了豐富的館藏，更有經過企劃的教學設計，成了學校和親子們見習在地產業的熱門去處。登峰食品早年以傳統魚丸店的銷售方式，在淡水媽祖廟旁現做現賣，因每日現打魚漿、真材實料現做，逐步打響了淡水魚丸的名氣，也讓魚丸成了淡水美食的代表，這項庶民美食也和高雄旗魚丸、台南虱目魚丸，南方澳鬼頭刀魚丸並列台灣四大魚丸美食。在博物館內參觀完全免費，而且還能發現早年漁民們捕魚及工廠魚丸製作過程的照片和器材，從魚產、加工到魚丸的塑形、煮熟、販售，走一趟博物館就像深入體驗一場華麗的魚丸加工秀。除了魚丸之外，民國52年登峰還將淡水的魚產加工變化成「淡水魚酥」，讓一般消費者做為下飯或加入魷魚羹等羹湯內做為湯料用。結果歷經時代的演進，魚酥因味道濃郁可口，反而成為淡水休閒零嘴名產，加入各種調味料變化多種口味後，搭配飲料、啤酒口感更佳。

名稱:登峰魚丸博物館
詳細地址:中正路117號
連絡電話:886-2-26293312
營業時間:平日10:00-20:30 / 假日10:00~21:00

登峰魚丸博物館 | 新北市美食網

[食記] 海邊阿哖鐵蛋－阿婆的海腳大飯店 | 新北市美食網

阿婆鐵蛋-拍賣評價與PTT熱推商品 | 新北市美食網

登峰魚丸博物館- 淡水區- 新北市 | 新北市美食網

登峯魚丸博物館老街一館位於淡水老街，為台灣第一家以魚丸為主題的博物館，2004年起即開放供民眾參觀，館內提供魚類製品及多元海洋知識，讓遊客對漁業資源 ... Read More

Facebook | 新北市美食網

2019年4月15日 — 德裕魚丸店是淡水老街上老字號的店家（小編吶喊：餛飩炸超好吃的啦！）淡水紅樓歡慶120雙甲子週年慶甲甲jambo 紅樓慢坡舞文弄藝日活動 ... Read More

德裕魚丸店::肚肚dudoo | 新北市美食網

地址：新北市淡水區中正路228號電話：0226212247 價位：平價(NT 0~99/人) 相關食記：德裕芋頭炸@金亮亮－iPeen 愛評網台北淡水老街德裕魚丸店蝦酥&蝦薯 ... Read More

淡水餐廳美食懶人包！不只淡水老街，淡水必吃美味10選 | 新北市美食網

淡水‧登峰魚丸博物館台北景點玩全台灣旅遊網 | 新北市美食網

＊生產線開放參觀需配合工廠生產排班表，若有不便之處敬請見諒。地址新北市淡水區中正東路一段3巷43號8樓. 交通資訊. Read More

登峰魚丸博物館 | 新北市美食網

登峰魚丸博物館- 淡水區- 新北市 | 新北市美食網

相關分類資訊