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新北市泰山區【全興大腸蚵仔麵線】美食推薦
臺灣知名小吃「蚵仔麵線」幾乎無所不在，泰山區明志路上也有一家不起眼的麵線店，門口卻是經常大排長龍，這家「全興」大腸蚵仔麵線不僅是美食雜誌採訪的常客，也是許多司機運將吃巧、吃飽的美食勝地。全興的大腸蚵仔麵線深獲饕客們歡迎的...
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新北市中和區【客滿燒烤】美食推薦
為了給新北市的民眾高水準的精緻燒肉，客滿燒烤老闆尋覓各種好的食材及廠商配合，不單單在肉品上精挑細選，更每日提供澎湖空運來臺的牡蠣，全店以單點吃到飽的型態，搭配自家自製的小菜與魯味，讓更多人可以輕鬆品嚐平價又美味的燒肉美食...
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新北市永和區【4號公園良古早味黑糖剉冰】美食推薦
安樂路上的良記冰店，招牌為其獨特的黑糖冰磚。看著老闆取出一大塊急速冷凍製成的冰磚，放在剉冰機上，轉眼間，一盤淋著焦香黑糖的剉冰便送到眼前。剉冰的口感不同於平常吃到的冰粒，顆粒不那麼粗，沒有需要咬碎，介於綿綿冰的細緻與剉冰...
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新北市八里區【八里一支釣小吃店】美食推薦
位於八里左岸不遠的八里一支釣小吃店，雖然沒有精彩的裝潢，卻是許多愛品嚐海味的行家們，每次來到八里絕不會錯過的超級名店。已經14年以上歷史的海鮮店，老闆兼大廚鄭坤記，原本就是海釣同好們組成的「一支釣」協會會員，本來只是幾位...
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新北市新莊區【黃記港式燒臘】美食推薦
這家已在土城市場有十幾年歷史的熟食老攤，黃老闆夫妻倆都是澳門人，廿幾年前移民來臺灣，在土城落地生根，就將一身粵菜、燒臘的好功夫也帶到臺灣來。原本黃記只在市場外擺小攤做生意，後來客人越來越多，就搬進市場裡服務老饕們。黃記最...
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新北市八里區【梁師傅牛肉麵餃子館】美食推薦
招牌牛肉麵的湯頭是以長時間熬煮出的紅燒牛肉湯，搭配入味的滷牛肉腱及自製手工麵條，有嚼勁、有麵香。 名稱:梁師傅牛肉麵餃子館 詳細地址:中山路二段572號 連絡電話:886-2-86302915 營業時間:週一至週五11:...
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新北市板橋區【春野新派川菜】美食推薦
春野新派川菜老闆郭主義，人稱「古錐師」，他13歲入行就立志要當大廚師，對川菜情有獨鍾，三天兩頭就到四川「取經」，為的就是能夠給客人新的味覺驚喜。川菜的最高境界是「舌麻唇不辣」，古錐師常用一句順口溜來形容川菜的滋味：「三香...
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新北市三峽區【阿爸的客家菜】美食推薦
最初在餐廳當學徒，學成之後，偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚，主要是家常小吃口味，心想為何客家菜無法被當成是餐廳料理。苦思很久之後，因此開始試圖結合經驗並改良傳統客家菜很油、味道偏重的缺點，配合現代養生食材的開發，務...
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新北市土城區【鹿港甘仔店懷舊餐廳】美食推薦
想帶爸爸、媽媽、阿公、阿嬤一起來土城看桐花嗎？不妨順道一訪位於土城區廣興街上的鹿港甘仔店懷舊餐廳。老闆父子二代都是骨董收藏家，為了賦予這些懷舊文物展示意義與生命力，將整家店佈置得懷舊又復古，無論是早期戲院的電影海報、甘仔...
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新北市石碇區【明緣小棧】美食推薦
位於北宜路上的中間休憩點，有家明緣小棧，可遠眺山巒雲海享受微風輕拂的美麗景致，曾經上過「美鳳有約」與「台灣尚青」兩大美食節目，是北宜路的最高點的餐廳。由於一年四季皆可觀賞雲海，並結合地方特產包種茶、研發特色茶餐及有機家常...