[ 九份] 阿柑姨芋圓and 阿義肉包@ linheuy's blog | 新北市美食網

阿柑姨芋圓冰, NTD35, 應該很多人都吃過阿柑姨的芋圓冰, 簡單幾個字可以形容,料好實在, 阿柑姨在九份國小旁邊而已, 有的人會直接坐在國小大門的樓梯開始吃起來, 我們則是買好之後, 穿過阿柑姨的家,到後面的觀景區享用, 因為海景很美, 而且每次穿過阿柑姨的家時, 都會聞到芋頭的香味,真的很香,感覺口水都滴下來了

我點的是綜合口味, 豆子類有紅豆,綠豆,花豆, 芋圓則是地瓜圓,芋頭圓, and 綠綠的綠茶圓吧~ 阿柑姨的芋圓真的很Q很好吃, 會知道這家是在地的同事介紹的, 他說阿柑姨才是九份芋圓的第一名唷~

另外再介紹一家阿義肉包, 通常要吃到阿義肉包要看運氣,或是你有沒有口福, 所謂運氣呢, 就是要看阿義有沒有開店,因為他們有時全家外出做"辦桌"了, 這時就不開店了, (我也是這次才知道,阿義一家有兼作"辦桌"哩~ ) 至於口福呢, 就要看你經過時,有沒有剛出來的肉包, 被你正好遇到啦~ 看上圖也知道,哪有什麼肉包擺著呀,

運氣是無法自己創造,但口福可以, 我每次從阿柑姨那邊下來,經過阿義肉包時, 若發現沒有肉包, 我都會詢問阿義要等多久, 通常大約都要等1小時,我就會先跟他預約10個肉包子, 等逛完老街上來,通常包子都會出爐了, 就算沒出爐,也是快出爐,只要等一下下就好了,

這天也一樣,我先預訂了10個包子, 逛回來時,包子還在蒸, 阿義阿嬤看我背著小貝克,就拿個椅子讓我坐在店門口等, 我笑說"謝謝,那我跟我兒子順便幫你顧店啦~"

阿義的包子皮都是現做,現包,然後現蒸, 阿義的包子最大的差別,在於他的內餡是用魯肉的, ...