蒜苗炒脆腸(食譜) – 新嫁娘系列@ white男人的視界:: 痞客邦 | 新北市美食網
通常大家在滷味攤或黑白切的時候，有可能會切腸子來吃，後來仔細研究了一下豬內臟，發現我還有脆腸跟脆管還沒做過，就跟豬肉攤的老闆娘預定了一付脆腸，打算汆燙後來切了試試看。
沒想到上網看看有沒有什麼訣竅時，找到了一個蒜苗炒生腸的食譜，研究根調整了一下適合我家的口味，這個假日就開煮起來了~~~[1]
材料：
脆腸
………
1付
蒜苗
………
1支
紅辣椒
………
半支
醬油
………
...
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