台中北區 | 新北市美食網
一中街冰達人夏天賣古早味搖搖冰,冬天賣古早味燒麻糬[1];雖然才剛認識燒麻糬這古早味甜品沒多久,但實在好愛這一味啊,前陣子在台北[2]一個晚上來連續吃兩家[3];沒想到香嫩Q彈的美味燒麻糬,在天氣逐漸轉涼之際,在一中商圈看到這個冬季限定的龍井古早味燒麻糬,好幸福啊!
在一中街覓食時,看到好多人圍觀這小攤,身為「愛跟風」的我跟Leona當然也圍過去了 XD
原來是賣燒麻糬耶!之後想吃不用老遠的跑台北啦,走出家門不到五分鐘就有,真是棒呆了。
外觀跟一般的小攤車沒什麼兩樣,價目表則精緻許多。
古早味燒麻糬 菜單 價目表
當然手寫的部分還是很親切啦…(笑)
之前在台北看到的都是一大鍋白拋拋的圓滾滾麻糬,在湯裡載浮載沉的。
這次沒看到鍋裡的麻糬,倒是老闆低頭一撈,一顆顆麻糬便俐落的翻轉花生粉或芝麻粉上了。
延伸閱讀:祥記橋頭客家純糖麻糬[4]
然後熟練地翻轉燒麻糬,為它裹上厚厚的芝麻或花生粉。
所有的動作流暢,一氣呵成,看了就會瞭解為何大家目瞪口呆的圍繞著小攤子。
...
台中北區 | 新北市美食網
台中人氣燒麻糬,一開攤就大爆滿!8種口味可任搭,一盒只要 ... | 新北市美食網
請問台中哪裡有賣燒麻糬~ | 新北市美食網
台中市燒麻糬美食 | 新北市美食網
台中燒麻糬– 熱血台中 | 新北市美食網
台中美食逢甲夜市小吃『逢甲燒麻糬』雪花冰豆花 ... | 新北市美食網
台中美食逢甲夜市小吃『逢甲燒麻糬』雪花冰豆花台中燒麻糬 | 新北市美食網
甜弄 | 新北市美食網
[台中西區]綠豆仙冰 | 新北市美食網
台中北區-益民年貨街[燒麻糬] @ 柚子吃遊記:: 痞客邦 | 新北市美食網
新北市樹林區【筒簫魯麻糬】美食推薦
位於樹林夜市博愛街裡的筒簫冰城,是許多樹林、板橋溪崑居民半世紀的美食記憶,第二代老闆陳昆宏接手後從年輕賣到現在,用料...
新北市瑞芳區【熱油麻糬】美食推薦
現在少見的熱油麻糬,不要以為很油膩,其實麻糬本身是不吸油的,老闆娘每天都換新鮮的油,這種處理方式,不僅能保持麻糬的Q...
新北市八里區【八里出名紅龜粿】美食推薦
八里另一著名的點心,是位於廖添丁廟對面的紅龜粿。紅龜粿本是祭祀中常用的供品之一,相傳廖添丁身邊有個跟班叫做紅龜仔,所...
新北市板橋區【全香豆花】美食推薦
位在板橋慈惠宮旁全香豆花,以香濃鮮嫩、帶有淡淡雞蛋香的布丁豆花,廿幾年來成為府中商圈知名的甜品攤之一。全香的豆花製法...