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新店涼麵美食之旅終於來到第三攤，雪花軒涼麵 雖然初訪就剛好碰上雪花軒難得一見的公休 (隔週再訪雪花軒時老闆說他們幾乎很少休息，就被我碰上…) 但秉持著使命必達的精神，再度搭著905公車來到新店吃涼麵 二空眷村涼麵、老孫涼麵、雪花軒涼麵終於收集完畢！
雪花軒涼麵 營業電話：02 8665 9623 營業地址：新北市新店區中正路96號 營業時間：0700~1500
雪花軒涼麵位在新店中正路上 這裡一整排都是賣吃的 對外食族來說是適合覓食的好去處
雪花軒涼麵的價目表 除了涼麵與貢丸蛋味噌湯的經典組合之外 還有炒麵與炒米粉可以選擇
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小菜櫃裡還有簡單的幾款滷味
小菜的價格也都明確的貼在牆上
涼麵 小 35元 相較於老孫涼麵與二空涼麵 雪花軒涼麵的份量感覺比較少些
細長麵條是雪花軒的特色 麻醬帶一點微微的醋味與蒜香 仔細的拌勻醬汁再大口服用 帶著嚼勁的細麵伴著醬汁是相當順口的滋味
炒麵 小 35元 其實我想吃的是炒米粉… 但不知是我口誤還是老闆聽錯就變成炒麵了 T_T 這裡的炒麵不是真的用炒的 而是一般所謂的大麵炒 蒸熱的麵條加上豆芽菜與肉燥醬汁 麵條有點軟不是...