[美食] 彭園婚宴會館基隆館婚宴試菜心得之在絕美港邊美景陪襯 ... | 新北市美食網

以湘菜聞名的彭園婚宴會館，在台北市、新北市、基隆市、桃園市與新竹市都有分館，不過如果想在絕美港邊美景的陪襯下結婚與完成喜宴，首選彭園婚宴會館基隆館。

對於不想花大錢在五星級飯店的名氣上面，可以選擇強調食材的鮮美，價格相對實惠的彭園婚宴會館，能同時兼具主人家的面子與裡子。彭園婚宴會館基隆館位於長榮桂冠酒店5樓的位置，從基隆車站走過來約15分鐘的腳程。

彭園婚宴會館基隆館喜宴的價位一共有四種，分別是12800元(+10%)、13800元(+10%)、14800元(+10%)跟15800元(+10%)。這次體驗的菜色是14800元(+10%)。婚宴專案配套享有迎賓接待區擺設、專業影音硬體設備、婚禮顧問、主持人等方案。另外，婚宴消費滿20桌以上，提供基隆長榮桂冠海景蜜月套房一間及雙人早餐。

位於三樓的湘宴廳可容納60桌，五樓的華貴廳則是可席開55桌，並且三面臨海景觀，一邊欣賞基隆港美景一邊用餐實在愜意。另外，鄰近海港佔盡地利之便，因此海鮮魚貨新鮮也是餐廳的另一大特色。（下圖出自彭園官方提供圖檔）

介紹完場地之後，準備來享用由在彭園任職超過20年的謬主廚精心準備的饗宴。

當天的迎賓開胃菜提供的是醃小黃瓜跟蒜炒花生，一鹹一甜的搭配正好。

花好月圓

外酥內軟的炸湯圓，一共有紅白小湯圓、黃色跟紫心地瓜圓，最後再撒上些許的花生粉跟葡萄乾，外酥內熱的湯圓，越嚼越香甜。

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