【台南伴手禮】貨櫃屋內的人氣排隊七彩貝果,連明星都愛的 ... | 新北市美食網
說到台南伴手禮就不得不提這家「甜蜜點-日式貝果專家」[1]的Q胖貝果,這間位於台南東區光明街藏在貨櫃屋裡的繽紛的七彩貝果,使用天然食材料理,顏色繽紛療癒口感更猶如「Q胖貝果」一樣軟Q,而且烤過更好吃喔!店內不只專賣貝果,還有日式手撕吐司及手工甜點可挑選哦~店家一天出爐兩次,分別為中午12:00及下午17:00,每日口味數量有限賣完為止,貝果是可以先預訂再取貨的,如果怕時間來不及建議先預約喔。
這家「甜蜜點-日式貝果專家」烘培坊,和一般烘焙門市不太一樣,店面以咖啡色貨櫃屋重疊的狹長建築,側邊是白色櫥窗裝飾,門口斜角式設計的遮陽傘有種歐式建築的氛圍~
走進店內側邊放置為麵包區,後排為收銀區及放置甜點專屬的冰櫃,空間不大,但動線分明~
店內主要販售的商品不多,除了熱賣的Q胖貝果外,手撕吐司也是很多人喜愛購買的商品之一,另外還有多款甜點提供挑選哦~
甜蜜點-日式貝果專家在今年也甫獲得台南市百家好店的殊榮~
上網搜尋了一下店家官網,店家製作麵包所使用的原料嚴選日本皇后牌麵粉、法國總統牌鮮奶油、紐西蘭特級無水奶油等原料製作,再搭配師傅技術,難怪店內好吃的貝果不但在網路上很夯,甚至也吸引三立等多家新聞媒體採訪~
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手撕系列吐司
每天新鮮製作的手撕吐司,口味均不一樣,想要吃什麼口味還得碰碰運氣唷~使用特殊製作工法,經低溫長時間發酵,因此吐司口感保水度高,吃起來鬆軟美味,且口味一律蛋奶素可食,不只適合當早餐,點心也很適合~如喜歡吃吐司的人,他們家的手撕吐司記得別錯過哦~
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