[試吃] 米工坊肉粽

收到米工坊送來的3大串肉粽和碗粿，才驚覺端午佳節將至，又到了吃粽子的季節～這陣子，真是忙過頭了！

米工坊的粽子每顆都又大又沉，共有三種口味：一般肉粽、招牌肉粽、月桃肉粽。

其中令人好奇的「月桃肉粽」，其實就是用月桃葉包的粽子～

招牌肉粽 $40

看看這粽子有多飽滿？看了先飽一半的大呀～

使用台東池上糯米製作的粽子，米粒Q彈、充滿粽葉香氣，料更是令人驚喜的多！

香菇、花生、豬肉、蝦米、蛋黃…類似五香粉的調味，是香氣十足的古早味肉粽。

三層肉不肥膩，但有吃到1、2小塊略柴的，蛋黃則是我很喜歡的那種帶點「油膏」的質地～

這家粽子單吃就很好吃，米與料都入味透了，完全不用再沾醬：)

一般肉粽 $30

比招牌肉粽小了一咪咪，size比較正常一點XD

招牌肉粽用的是整朵小香菇，一般肉粽則是將香菇切絲，少了蛋黃和花生，多了蘿蔔乾，肉塊也比較多。

調味與招牌肉粽相似，只是少了些蛋黃與花生的香氣，多了份蘿蔔乾帶來的爽口。

月桃肉粽 $40

月桃粽的粽葉明顯與另2種口味不同，翠綠而光滑。

粽餡與招牌肉粽相同，吃起來卻滿是月桃葉獨特的香氣，風味完全不一樣～

那種香是帶點香草類、或是植物的木質辛香，頗耐人尋味。聽說這種香氣不是每個人都能接受，但我蠻愛的耶...