【新北市】【美食】米工坊

餐飲店家名稱：     米工坊-月桃肉粽  

店家簡述：

    華人包粽子巧思不斷，除了竹葉包粽，為了增加粽子的特別口感和香氣，還有使用「月桃葉」包粽，位於新莊的「米工坊」正是箇中翹楚，多年來老闆特選來自水質無污染且高優質的「台東池上糯米」做為粽子的原料，粽子的餡料與糯米拌炒至半熟後，外面再包覆月桃葉，經過蒸煮後米粒香Q柔軟，形成一種美食色、香、味的綜合藝術，香氣獨具值得嚐嚐。月桃葉本身也是一種藥用植物，端午節前後正是月桃盛開時，因此用來包粽深具傳統風味。月桃肉粽內餡有豬肉、蛋黃、香菇、蝦仁、花生，加上月桃的滋味，真誘人食慾。米工坊另一款招牌肉粽餡料則有豬肉、香菇絲、蝦仁、蘿蔔乾，和池上糯米搭配，給人一種非吃不可的魅力。端午節米工坊月桃肉粽限量供應，記得電話先訂。  

店家地址：

    新北市新莊區中信街44號  

郵遞區號：

   &nbsp242  

預約電話：

   &nbsp886-9-10610424  

營業時間：

   &nbsp06:30~14:00(週一二休，賣完會提早關們)  

店家位置：

    位置緯度：25.05088       位置經度：121.44967  

店家位置 - Google地圖：

店家分類：

    中式美食  

停車資訊：

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