新北．中和區 滇城雲南美食@ 吐司愛吃貨:: 痞客邦

 

📍炸豆粉（💰60）

📍豬肉巴巴絲—湯（💰60）

📍摩摩喳喳（💰40）

📣cp值破表之華新街滇緬小吃

📣異域陰山外，孤城雪海邊之異國美食第二部

 

話說之前我介紹過南勢角滇緬街的沅保奶茶店，

另外這次我要介紹滇緬街裡，另一家以滇味為主的小吃店。

滇是雲南簡稱，隔壁的國家是緬甸、寮國、越南，

所以風味其實很相似，要怎麼區分我也有點難度。

由於當天我已吃過其他家，

基本上是不餓的狀態。

這次只點了三樣跟阿湯分食，

但這家其實有很多料理都值得一試。

這家空間很大，桌椅都是大桌長椅型，有點類似食堂，

去的時候剛好是離峰階段，所以不多賓客。

這邊態度也很親切，送菜速度還OK，

年紀很大的店家老奶奶還在外面切著菜，他是這家店的資深老闆娘，

目前都已經交棒給下一代去料理。

📍炸豆粉

一送上來，我內心不禁一顫，

份量很多好大一盤，我能吃得完嗎?

眼尾使一下阿湯，素有人體清盤機的他已是家常便飯，

含著眼淚帶著微笑也會捧著肚子一一吃完。

炸豆粉整體來說，口感很單純就是外酥內嫩，

...