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說到台南大家一定都會想到牛肉湯,說真的牛肉湯真的是台南必吃餐點之一了
我也是超級愛喝牛肉湯的一員,這間位在善化牛墟的258牛肉湯就是原因
有一年回台灣跟著友人推薦來喝,一喝就糟了
完全無法自拔的愛上那鮮甜的美味阿~~~哈哈
在國外那段時間就是很思念這間,終於又跑來大吃特吃了
所謂的牛墟就是牛隻交易區,而善化這區也是目前少見仍保留的地方(善化/鹽水/北港)
善化這邊是固定於日期尾數為2.5.8時營運,所以這一帶都是跟著這時間跑喔
另外取名258也是好記,有想要去的人一定要留意時間,不然千里迢迢去撲空會桑心
牛墟這邊是位在一大片田地中間的菜市場
非常有趣阿,很在地化的一個地方
因為是在田地中央路不是很好開,會車時會很難啊
有提供停車場,假日會收費還不便宜喔
由於地點是菜市場,營業時間都是早上到中午而已
用餐環境也有可能不是大家都能接受的
沒冷氣又是在市場裡面,建議也可以外帶享用啦
我們這次去太晚了,所以只剩下菜頭牛肉湯
一開始還想說有什麼不一樣
結果送上來一碗超級滿都是肉的牛肉湯阿~~~~
不過就不是用牛肉片了,而是各部位燉...
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