基隆回味‧孝三路魷魚羹、紅糟肉圓、大腸圈 | 新北市美食網

每隔一段時間我就會想去基隆吃吃小吃，最喜歡、最常來的就是孝三路這幾攤，像是清湯的魷魚羹就是讓我喝了會想念的滋味！

我愛羹湯，但是一向偏愛沒有濃濃芶芡的風味，這攤新鮮清爽的滋味完全對了我的脾胃，當天新鮮現做的魷魚羹一口一個，原味湯頭放點芹菜末灑點胡椒粉，冬天喝來特別清爽舒服，這冷冷的低溫真的超適合吃小吃的，不像夏天滿頭大汗，非常讚！

孝三路99巷有三攤，魷魚羹隔壁分別是肉圓跟麵店，因為怕影響"戰力"，每次我都選紅糟肉圓吃，傳統的油泡肉圓皮很Q，包著筍絲跟紅糟肉，個頭不大，吃來不會膩，反而很意猶未盡......

一碗都只要三十元(已漲為35元)很超值，只是印象中只營業到傍晚，太晚去吃不到哪......

對面是我的愛攤，偶然經過一吃成主顧的大腸圈，每次必點糯米腸、大腸頭跟肝連肉！處理得剛剛好的熟度，沾上特調辣醬，真的超好吃的！

吃完三攤，大概都已經飽了，要是行有餘力，再喝碗甜湯也很讚......

孝三路大腸圈  基隆市孝三路80巷(7-11對面) 孝三路魷魚羹、肉圓  基隆市孝三路99巷第一、二攤(7-11隔壁巷)

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