今年的元旦和家人來到中和區烘爐地附近的山間倉房，享用一家日式的素食料理，一開始聽到一個人的套餐要1100元左右，當下嚇了一跳，不過也很期待這一餐，不過位在烘爐地附近這裡也算是有點偏僻的地方，交通工具大概只有一台F512公車會抵達，如果是一家人的聚會，建議可以開車比較方便，店門口外面有一片停車場可供停車，這裡原本是一座廢棄的倉庫，不過現在搖身一變，變成非常有隱密性又很接近大自然空間的山間倉房，其實還滿特別的，店裡在擺設上有許多巧思，像是八卦或是、石頭、圓形...等，時間過太久有點忘記老闆的介紹，有興趣的朋友可以坐吧台和老闆聊聊天。
店裡有許多木製的桌具擺設等，使用幾盞白幟燈泡，光線其實偏暗，可以看到吧台有位廚師在做精緻料理。
這裡的座位數目一、二樓加起來應該也有50、60個，每一區的座位擺設都不太一樣，有些需要脫鞋子，有些不需要脫鞋子，雖然是冬天但是二樓的座位區與大自然有點半融入，並沒有完全封死，整體空間流通還不錯，偶爾還可以聽到一些大自然的聲音。
光是餐具的擺設就讓人覺得很用心，還有提供一塊擦手巾，今天我們享用的料理是5個1100元套餐，一個1500元套餐。
前菜 不過這一道要等到後面做烹調才能享用，山間倉房的店家是先讓我們聞一下花香的香氣。
招待的湯品 濃濃的南瓜湯底，在冬天很適合先暖胃後再享用美食。
山藥絲絹佐果醋 可以看到上面刨絲的山藥，配上一顆番茄，底部有用水果製成的果醋，算是清爽帶點酸甜的開胃菜。
白玉鍋子頭 因為今天有六個人一起來想用這個素食的餐點，所以當6個白玉鍋子頭一起送上來的時候，真的非常吸睛，每一個小鍋子都很可愛，因為湯品只有一點點，所以送上來的時候都還有不停保溫，獅子頭配上一塊菜頭，再加上淡淡的清湯。
山間花道刺身...