新北市石碇區的美食餐廳

忠孝復興站創意蔬食餐廳「艾果豐」完全不像吃素!台北蔬食推薦[1]

位於忠孝復興站附近的艾果豐，由漂亮南非主廚Michel操刀，融合南非、義式、台式料理，顛覆想像來一場蔬食饗宴，打造出一道道精緻美麗又有創意的蔬食料理。軟西之前就造訪過艾果豐舊址，遷到忠孝復興站附近後，整個空間更寬敞容納更多座位，同時也是間寵物友善餐廳，台北蔬食推薦給軟絲們。艾果豐一樣收錄在忠孝復興站美食&台北寵物友善餐廳推薦中。

[台北中山]Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋|大口吃肉大口喝酒，柏克金啤酒搭上美味燒肉[2]

中秋節前夕， 提前來Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋吃燒肉， 柏克金燒肉屋是柏克金餐酒集團旗下的餐廳， 位於法務部行政執行署台北分署2樓， 燒肉的部分則是提供單點及套餐組合， 附餐的選擇也很豐富， 當日兌換提供的啤酒是經典皮爾森啤酒， 柏克金燒肉的扇子肉眼看起來沒有看似扇面分布的油花， 上面這是牛舌後段， 較厚一些， 吃起來口感脆且較有嚼勁， 這個壺漬肋條是當天店員有推薦的品項， 第二輪加點了松阪豬肉， 厚厚一塊出餐時已有先劃刀並撒上七味粉， 劃刀的那面朝下烤， 最費工的是剪刀剪小塊的過程， 最喜歡松阪豬那獨特的口感， 當天因為是週六， 用餐到晚上八點左右還剛好碰到啤酒王大賽，

References 忠孝復興站創意蔬食餐廳「艾果豐」完全不像吃素!台北蔬食推薦 (www.fonfood.com) [台北中山]Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋|大口吃肉大口喝酒，柏克金啤酒搭上美味燒肉 (www.fonfood.com)