如果你說你有咖啡癮,但你卻不知道這一家店,那你根本就不愛咖啡!
老闆本身是從科技業人士為了身體健康,在朋友建議下轉行,並把長期培養的興趣與職業相結合,本來只是一間小小的咖啡研究室,充滿著與老朋友喝咖啡談談過往事業的經驗,進而變成一家咖啡店,coffice,店名來自老闆自創的新單字「coffee+office」的結合,也就是將咖啡與工作相結合的意思,果真很符合。
Coffice 咖啡意識烘焙館,這一家除了有一般店家少有的莊園咖啡豆以外,更難得的是還多達20幾種的莊園級咖啡可以選擇,這也是老闆每年出國到各地精心挑選回來的豆子,除此之外,老闆本身還是有獲得CQI,SCAA國際杯測師及義大利咖啡師認證的咖啡師。
你說你愛喝咖啡,你卻不知道這家店,這樣你能說你有咖啡癮嗎?
咖啡館沒有什麼特別的裝潢,就隱身在大安區的民宅之中,不仔細找還真不容易看到。
咖啡館的地下樓是音樂表演場所,一開始咖啡意識只有永和有,後來開的這間二館是結合了音樂展覽推出,讓品味咖啡與優美旋律互相結合。
店內的座位不多,特別的是,單純喜歡咖啡的人一定會愛上這個無油煙味的地方,這也是老闆的一項堅持,不想沾染其他會影響到品味咖啡單純味道的氣味。
在店內的一角,默默的掛滿CQI,SCAA國際杯測師、義式配方咖啡豆金牌獎、義大利咖啡師認證…等的認證獎章,這一家真的是必訪!
提供的座位有一般的兩人座、單人靠窗的位置還有可以跟老闆聊天交流的吧台...