食記新北市三重區唯豐魯肉飯銅板美食三重五大必吃魯肉飯 ... | 新北市美食網
Hi 大家好 我是peggy 魯肉飯真的是三重的驕傲,
今天就帶大家來拜訪三重著名五大魯肉飯之一的【唯豐魯肉飯】
超過30年的歷史,從蓮霧魯肉飯[1]分支出來,傳統古早味十足,
在三重地區頗富盛名,每每到了用餐時間排隊的人潮絡繹不絕。
點餐的方式進到店裡後拿餐盤再順著軌道一步步點餐結帳就對了
總類的選擇比較多,讓人會有種到了自助餐店用餐的錯覺
魯肉飯 (大)$25元 (小)$20元
身為三重五大必吃魯肉飯的唯豐滷肉飯,
最大特色是魯肉及酸菜各半,尤其在酸菜爽脆的口感搭配下 ,
增添些許口感及味道的變化,滷肉飯吃起來一點都不會過於油膩,
每一張餐桌上都擺上一罐胡椒,我看好像很多人也會撒上胡椒拌著吃。
金針赤肉湯 $30元 清爽解膩
滷白菜 $25元
他們家的滷白菜,滷的軟嫩也入味,是我蠻喜歡的口味。
滷豆腐 $10元
滷豆腐有別於一般單純的醬油滷製,
還加入了蔥、辣椒,滷得不僅入味還帶有微辣的口感,超級下飯。
筍絲 $25元
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