海霸王中山店-3500元懷念料理 | 新北市美食網
提到海霸王就聯想到俗擱大碗的懷念料理,難得住高雄的妹妹全家北上,大夥兒就約在海霸王中山店吃懷念料理,順便提前幫媽媽慶生。
餐位被安排在6樓,一出電梯就看到像吃喜宴的場面,有點嚇到,而且半小時後幾乎是客滿了!
海霸王新懷念料理依價位分四級:1500/2500/3500/5000,另加10%。1500元的"呷歡喜",供5人以下大人使用;2500元的"呷青操"及3500元的"呷未了",還有5000元均為十人桌菜。
我們選了3500元的懷念料理-呷未了。桌上已擺上嗨霸王招牌[砂鍋燉雞湯]。
大量蔬菜、玉米、菇類加入雞湯裡,增添甜味,且雞湯不會浮上一層油,喝來頗清爽的。
[冰花鮮魚] 其實就是生魚片。
[泰式中卷] 中卷大尾,調味醬味道還不錯。
[紅燒圓蹄] 豬腳煮得很嫩,用刀一撥就骨肉分開了。
[櫻花蝦米糕] 海霸王招牌菜之一,好吃。
[圓籠蒸鮮蝦] 蝦新鮮,蝦肉吃來鮮甜。
[咖哩海蟹] 看來很澎派,但螃蟹吃來卻沒味道,是我覺得最不好吃的一道菜。
[八仙佛跳牆] ...
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