【台北蛋糕甜點】金蕎食品有限公司。2015年中秋月餅推薦 ...

一年當中，我最喜歡的節日就是中秋節了，因為它是適合全家團圓的日子，可以一起烤肉、賞月、吃月餅…但是又不像過年那樣天氣冷、讓媽媽們忙碌不勘…

謝謝《金蕎食品有限公司》的邀約，讓我可以提先吃到2015年新推出的中秋月餅禮盒…上網查了一下才知道，原來他們家的月餅曾經榮獲新北市十大伴手禮獎哦！ 

 

 

金蕎食品有限公司

官網：http://www.chin-chyau.com.tw/[1]

FB：https://www.facebook.com/chinchyau[2]

地址：新北市中和區連城路265號

電話：(02)2247-9111；(02)2249-4458 

 

先來介紹他們家得獎的黃金帝王酥，有附提袋裝著…

 

外觀是紫金色的包裝，加上金黃色燙金的字體，這款感覺是走比較貴氣路線的…(金光閃閃、瑞氣千條…)

 

黃金帝王酥總共6入，售價 $390元，每一個都有用塑膠袋裝著，感覺也比較衛生…

★9/1起帝王酥將調漲為 $420元，有需要的人可以提前預購…

 

 

小卡片上面寫說這黃金帝王酥是大有來頭，不但有得過新北市十大伴手禮獎，而且全程還是十五道工法製作的哦！(聽起來有沒有很威？！)

 

 

帝王酥上面有南瓜子點綴著，餅皮有用蛋黃上色再烤過，所以顏色帶點金黃，有點像蛋黃酥的外觀，不過底部比較沒那麼酥油，個頭也比較大一點…

 

這一切開，看到滿滿的料，裡面有紅豆泥、奶酪、麻屬和夏威夷火山豆…

 

底層吃起來酥酥的不會油膩，內餡因為有麻糬的關係，所以口感很軟Q，再加上夏威夷豆，所以增加了堅果的香氣，因為採用減糖製作，所以甜膩度也降低許多，整體口感非常有層次，真心覺得很好吃…

而且吃完馬上在聊天室和朋友分享說這月餅真的好好吃…  

 

盒子上都有...