在我還沒開始寫部落格前，那時就久聞永和的『麒麟閣[1]沙茶火鍋』。 不過我向來懶得揪團，邊緣人如我就一直將這口袋名單放著，一放也是好幾年。 這天跟友人吃了甜食後，覺得沒吃點鹹食就是感覺哪邊怪怪的，索性擇期不如撞日，直奔永和來試試看運氣， 真的是試運氣，因為『麒麟閣[2]沙茶火鍋』每年六、七月都公休，而非營業時段自然也不接電話預約， 這天來前電話打不通也沒訂位，就直接過來現場拼看看了，幸好店家願意收留我們….哈
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店名：麒麟閣[4]沙茶火鍋 電話：02-2562-0268 營業時間：11:00~15:00、17:00~22:50 (每年06.01~07.31、過年期間除夕至初五公休) 地址：新北市永和區永和路2段57號2樓
永和隱藏版超人氣火鍋
雖然久聞『麒麟閣[5]沙茶火鍋』的大名，但我真沒想到其實店開的有些隱密，藏在大樓內的二樓， 走著走著不小心就差點錯過了，幸好有定導航。
『麒麟閣[6]沙茶火鍋』的裝潢其實沒我想像中傳統，推測應該是翻修過吧， 座位的設計彈性很不錯，4人桌、圓桌都有，甚至部份四人桌中間放個隔板，也變成雙人座位。 座位的間距不會太過擁擠，生意真的很好，這天我們沒訂位，開店前就過來現場排， 剛進店時還整間空的，沒多久整間店就塞滿人...