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今夏天天35度以上的高溫，實在讓人熱得受不了，雖然知道吃冰無法達到真正消暑的成效，但是走在金山老街裡，一看到這家位於新北市金山區金包里街59號的40年老店「水芝林綿綿冰」，3球只要NT$35，又是當地第一家綿綿冰古早味冰淇淋，自然想嚐嚐鮮!
老店最早以專賣甘蔗汁與冰起家，如今由第二代羅國旺先生接手，後來首賣綠豆口味的綿綿冰大受歡迎，一路研發到至今多款口味，當天我點了當地土產研發特製出的「焦糖地瓜」口味、大家耳熟能詳的澎湖「仙人掌冰」口味，與「芒果」口味，三球冰淇淋只要NT$35，實在很平價，店內還有寬敞的大桌讓人舒服地吹冷氣吃冰淇淋。
店員動作熟練地挖起三顆偌大的冰淇淋，中間土褐色的「焦糖地瓜」口味綿密香軟不過甜、下方紫色的澎湖「仙人掌冰」口味入口酸酸甜甜好滋味，與最上方的金黃色「芒果」口味清香，三種取自食材原型的色澤，沒有額外亂添加的古早味冰淇淋，讓人吃起來安心，下回有機會再造訪，再嚐嚐其它招牌口味。
金山老街水芝林冰淇淋店 地 址： 208新北市金山區金包里街59號 營業時間：週一到週日10:00 ~ 20:00 電 話 : (02)24986517
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