話說YoYo拔公司的同事離職率會不會太高了一點~光是八月離職宴吃蔥油餅的故鄉今天就來吃了第二次~(聽說九月還有同事要走還有不同餐廳可以吃 )這次因為YoYo拔強力推薦~ 所以YoYo麻就帶了YoYo一起去用餐~桌上擺了和上次一樣的三道小菜~花生不錯吃~ 鹹鹹脆脆很開胃~
因為全部有14個人用餐~老闆娘還特別將較佔空間的椅子換成板凳~硬塞了14個大人和一個小人(YoYo)~
一旁有古錐的陶瓷軍人玩偶~上頭還有名牌喔!不知是否有特別含意?不過膽小的YoYo抓去靠近看還會害怕
純白的餐具看起來很乾淨~附上的熱茶不錯喝~
YoYo很好奇地看YoYo拔的同事~
這次我們選了4000元的B餐~再另外加點了三分湯包和蔥油餅~
上菜囉~ 小籠湯包先來幫大家墊墊肚子~剛出爐熱呼呼的湯包不斷冒著熱氣~光是賣相就覺得超美味~
皮薄餡多湯汁多的小籠包~放入口中一咬就爆湯汁~(危險動作請勿模仿 因為會燙到啦! )湯包調味很清淡卻出奇的美味~不管是單吃或是沾著醬油配薑絲都很棒!
墊肚子低第二道料理~煎的金黃酥脆的招牌蔥油餅擺滿盤子~這樣的厚度YoYo麻很喜歡~咬起來很有份量卻又不會太厚~
即使最近菜價貴的嚇人~麵皮內的蔥花一樣多到快爆出來~煮熟的蔥不會嗆辣還有獨特的甜味~每個人都吃得很開心~
第三道是東坡悶肉加光餅~光餅小巧可愛上面還灑了白芝麻~悶的油油亮亮的東坡肉雖然肥滋滋~ 但是真的超美味~另外YoYo也吃了大半個光餅~
這個上菜的順序怪怪低~吃了熱食後又上個和風沙拉~沙拉的盤子超有份量~底部鋪滿生菜 在依序擺上 番茄片 小黃瓜~
最上頭一顆顆透明的就是飛魚卵~沙拉的 Sauce 微酸帶甜很開胃~最上面的飛魚卵很特別~ 脆脆的口感咬下去還會噗滋噗滋~ 魚卵很新鮮沒有腥臭味喔!
再來是絲瓜湯包~YoYo拔特別點了一籠給沒吃過的嚐嚐~一樣爆湯汁的絲瓜湯包~ 裡面有蝦蝦和絲瓜丁~嚐起來十分鮮甜~ 又比小籠湯包清爽了些...