(已搬遷至景美)老媽麵館(新店中央路) | 新北市美食網

話說這天，我也不知道怎麼會那麼衰，原本想吃的是刀削麵，但找了兩家不知是不是因為「沒開」還是「閉店」? 一家是新店寶橋路194號的「老鄭山西刀削麵[1]」，一家是木柵路的「山西刀削麵[2]」。但是我又很想吃彈牙的麵，於是乎轉而前往傳說中不少美食的新店中央路(這總有麵了吧!!)。

這次來到的是位在新店中央路XX號(>"<沒記呀!)的老媽麵館，中途會經過大排長龍的「山東餃子館」、「老中央燒餅」(晚上沒開啦!!)。

門口有著老媽麵館的招牌和蔥油餅的看板。

菜單

  因為只有兩個人吃，所以只有點了炸醬麵、豬肉炒餅、蝦仁蒸餃各一份。(原本點兩份炸醬麵，但因為這樣太沒變化，就換成了豬肉炒餅)

豬肉炒餅NTD80 從入口到座位，瞄了下大家點的餐點，幾乎都有「蔥油餅」這一道，看來他們家的蔥油餅一定很好吃，所以決定把重複地炸醬麵換成炒餅。

果真蔥油餅很香很好吃!肉絲和青菜也炒的很入味。

炸醬麵NTD60 等不及拍照，先把麵拌了。.....>"<但...為什麼拌完了麵，麵體還是偏原色??

嗯??.....是因為第一道菜先上來的是口味較重的炒餅嗎?炸醬麵好像沒啥味道，醬也不是我所常吃到的深色醬....Os.這不是我想吃的炸醬麵啦!!>"<.....(地上打滾貌)

蝦仁蒸餃NTD100 過了一會，來了最後一道菜-蝦仁蒸餃，但我的心靈還在炸醬麵的認知不協調中........

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