金三峽食品有限公司(樹林)

金三峽牛角為最具用心及富創意的牛角麵包店，為滿足消費者的味蕾而自行研發多種口味牛角：如金波、巧波、草莓...等給每位客人不同的享受，更獲得「新北市（今新北市）十大伴手禮及金牌食品獎」...等殊榮。並以懷舊的心情，請師傅精心研發出以香脆的酥皮包覆著麻糬及鹹蛋黃+豆沙餡製成的糕餅，為符合孔廟慶典的需求而取名為「狀元餅」，希望每位學子與民眾藉此「狀元餅」參拜皆能如期所願、心有所成。