公司簡介
開店將近30年的八德素食園以健康、新鮮、創新以及用料實在為特色，提供創意十足的各式素食理，深受老饕的信賴及喜愛。鍾老板娘因為母親長期吃素的關係，打從在母親腹中便是「胎裡素」，抱持著將健康素食推廣給大眾的夢想，一輩子吃素的鍾老板娘開設了八德素食園。一般來說用餐時間均會提供七、八十道的菜色。
鍾老板娘推薦的麻油麵線選用香濃健康的上等麻油，麵線也是淘汰了許多選擇，精心挑選出來的結果。另外也有口味非常特別的越南麵線，雖然用的是越南的麵線，料理手法卻是泰式，極具創意。店家手工製做的水餃分成雪菜以及高麗菜兩種口味，皮薄餡多廣受好評。手工涼拌的蔬菜也是特色菜之一，涼拌芥蘭菜、涼拌過貓菜口味清爽，使用最新鮮、種類多元的蔬菜製作，常常一端出就被夾個精光。
除了豐富多變的主菜，八德素食園提供的手工點心也是一大特色，玉米手捲、春捲、麻糬、無蛋蛋糕、叉燒酥、黑糖凍等每樣看起來都令人垂涎三尺。秉持著不添加任何防腐劑的堅持，對每一樣食材都極其用心地挑選，花費大量人力與時間手工製作，價格親民的八德素食園總是人聲鼎沸，店內滿是各地來品嚐佳餚的顧客，鍾老闆娘成功地將素食料理帶領到更高的境界。
營業性質 ...