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    新北市石碇區【茶鄉桂花農園】美食推薦

    桂花農園位於石碇區隆盛村又稱桂花村北32鄉道,是臺灣古老茶區之一,地處海拔300多公尺,因土壤中含砂礫,全年雨量適中,早在50-60年代,茶葉興盛時期,當地茶農便以桂花作為烘焙茶葉之香料,提升茶的附加價值,每100公斤茶...

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    新北市石碇區【陳記養生甜點】美食推薦

    店家製作豆腐味商品, 堅持高品質、低糖低熱量、健康無負擔的豆腐類甜點為主要商品,使用石碇老街上百年王氏豆腐為原料,口感清新爽口,不甜不膩,是受到現代人歡迎的美味。 推薦產品:豆腐冰淇淋、豆腐蛋糕、豆腐奶酪、豆腐布丁 名稱...

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    新北市石碇區【王氏豆腐】美食推薦

    石碇老街上的王氏豆腐,是商圈裡人氣最夯的美食名店,已經傳承5代經營上百年的豆腐店,純手工無添加任何防腐化學物,也是最單純的豆腐作法,不僅深受消費者喜愛,還有豆腐餐廳業者每天開車來批貨,店內最有名的除了豆腐,還有豆花和豆漿...

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    新北市石碇區【石碇一粒粽】美食推薦

    石碇老街超人氣名產「石碇一粒粽」創始於1978年,是一家三十幾年老字號的懷舊古早味肉粽店,取名為「一粒粽」是因為店家有自信,讓客人吃完一粒粽子就感受到粽子的健康、美味,不僅一粒就上癮並感覺到老闆的用心。每每例假日,慕名而...

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    新北市石碇區【三才靈芝農場】美食推薦

    三才靈芝農場曾為日據時代官方俱樂部,光復後改為文山煤礦的招待廳舍,周遭環山,風景優美。三才靈芝農場將靈芝入菜,以10餘種漢方食材、烏骨雞、生鮮蔬菜經過熬煮,搭配山產野味,令人食指大動。 推薦菜色:三才靈芝御皇烏骨雞膳食、...

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    新北市石碇區【石碇許家手工麵線行】美食推薦

    台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統手工的口感更是具有特色,手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程,由大麵團慢慢的搓成粗麵條,再經過一道道手續一次次醒麵,才能漸漸變細一些。再...

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    新北市石碇區【二格公園(農產品展售中心)】美食推薦

    二格公園座落於石碇東南方格頭里內西側,從新店北宜公路起算約23公里處,正為於該路之路旁,車輛來往極頻繁,為重要觀光景點之一。因地處山明水秀之格頭里,公園旁依傍著風景秀麗的翡翠水庫與鳥語花香的烏來區相望,並依附著二格山系與...

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    新北市石碇區【文仙茗茶/黑豆生活館】美食推薦

    遠離塵囂到石碇文仙茶莊,品清茶、吃野菜,點上幾道素靜新鮮的『黑豆腐』來一杯酒,多麼飄逸與大自然為伍逍遙自在。石碇供應純素黑豆腐,僅有文仙茶莊一家。『黑豆腐』口味清香,呈現淡灰色,給人的感覺十分古樸,最適合長年茹素的民眾。...

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    新北市石碇區【山頂店鹽酥豬腳】美食推薦

    取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。 名稱:山頂店鹽酥豬腳 詳細地址:番子坑25號 連絡電話:886-2-26631309 營業時間:11:00~19...

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    新北市石碇區【竹柏苑】美食推薦

    單純山林禮物-石碇竹柏苑傳統麥芽膏 在阿嬤的調味櫃裡,你是否曾瞥見麥芽膏瓶罐的身影? 遵循古法製作懷舊麥芽膏,耗時費工, 但隱藏在「傳統」的表相下,其實是來自古老智慧的營養、健康與美味。 在竹柏苑,從種植小麥草開始,經過...

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