新北市坪林區【福長商號】美食推薦 | 新北市美食網
坪林以產茶業為主,用茶葉調理製作出許多種風味餐,來到坪林推薦您品嘗茶油麵線,茶香搭配清爽的白麵線,讓您忍不住一口接一口,這裡的風味餐除了茶油麵線,還有茶葉貢丸湯、茶葉紅豆麻糬、茶凍,讓你來到茶葉的故鄉,一次就能品嘗到各式茶風味料理,另外眾多茶葉禮盒也是不錯的伴手禮。茶葉貢丸湯另一個坪林特色茶美食就是茶香貢丸,製作過程得先將挑選過的茶末攪碎,再加入電宰上等豬肉泥精製而成,堪稱完美組合。完成後的茶香貢丸具有獨特口感,比起一般傳統貢丸清爽不油膩,口感爽脆有彈性。放入口中咬開後的貢丸,茶香四溢,搭配芹菜末與店家特別熬製的湯頭,喝起來口齒留香,大呼過癮!
- 名稱:福長商號
- 詳細地址:坪林街18號
- 連絡電話:886-2-26656219,886-2-26656902
- 營業時間:08:00 - 22:00
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福長商號 | 新北市美食網
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十方茶舍 | 新北市美食網
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