新北市三重區【白河阿婆碗粿、米苔目【仁愛店】】美食推薦 ... | 新北市美食網
2021年4月3日—從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,‧但只要吃上 ...
從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝,也沒有電視的報導,‧但只要吃上一口,就會被她的味道深深吸引住,彷彿回到古早年代,孩提嘻笑怒罵時的懷舊記憶一一浮現腦海。阿婆十分講求食物的品質,絕不偷工減料或添加任何化學物品,「遵循古法、堅持手工」是阿婆的理念,在阿婆身上,讓人看到了老一輩台灣人對吃的尊嚴與執著。雖然隨著年齡漸長,阿婆不得不放棄這項傳統的手藝,幸好,阿婆將這傳統又美味的做法傳授下來,讓實在的好味道繼續流傳。 名稱:白河阿婆碗粿、米苔目【仁愛店】 詳細地址:仁愛街316號 連絡電話:886-2-29899298 營業時間:10:15 - 20:30 / 過年休
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Ada在「白河阿婆碗粿米苔目(仁愛店)」的美食日記 | 新北市美食網
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【新北市】【美食】白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】 | 新北市美食網
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白河阿婆碗粿 | 新北市美食網
白河阿婆碗粿是位於新北市三重區的網友推薦餐廳,地址: 新北市三重區大同北路4號,訂位電話: 0229822289,均消價位: ..., 白河阿婆米苔目碗糕。銅板美食,走 ... Read More
白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】 – 台灣美食網 | 新北市美食網
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