[台北美食] 旭達豆漿 | 新北市美食網
旭達豆漿
位在新店高中附近的旭達豆漿,一直是我愛店, 旭達豆漿有蛋餅、蘿蔔糕、飯糰等選擇,是間傳統早餐店, 旭達豆漿最有名的就是現桿現煎的酥脆蛋餅,幾乎每個來客都會來上一份。 好期待解封後,再來去回味一下啊~ *附旭達豆漿Menu
*還是不厭其煩要提醒大家:疫情期間務必要減少外出! 美食不會長腳,大家看到美食可以先「收藏」起來,等疫情過後再去吃。
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▼旭達豆漿的生意真的超級好!煎台上總是有滿滿的蛋餅~(看店員的手沒停過啊...)
▼位在新店小碧潭公園附近的旭達豆漿, 從捷運大坪林站、七張站、小碧潭站走過去,大約都要10來分鐘腳程, 雖說交通有些不方便,但為了現桿現煎酥脆蛋餅,這點路程不算什麼!(握拳) 旭達豆漿的生意非常好,店員熟練的雙手幾乎一刻也沒停過, 旭達豆漿和大部分的傳統早餐一樣座位數都不多,多數客人都會直接選擇外帶。
▼旭達豆漿的蛋餅會這麼有名不是沒有原因, 從麵糰製作、揉麵、桿麵通通自己來,實在有夠猛。
▼現桿好的蛋餅會被移轉到煎台上, 只見店員不斷翻轉白拋拋的蛋餅皮們,讓他們從原本的奶白色漸漸變成金黃色, 這過程實在很療癒。
▼這倒蛋的畫面完全療癒到我! 看著蛋液從碗中滑落,瞬間變成一整片黃澄澄的煎蛋, 站在一旁還能嗅到蛋香...我都快流口水惹。
▼旭達豆漿MENU 旭達豆漿菜單 旭達豆漿價位 旭達豆漿價目表
▼招牌蛋餅 $35
▼蛋...
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