[食記]淡水老街必吃美食！正宗阿給、可口魚丸 | 新北市美食網

作者a535172306 (Livia)

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標題[食記]淡水老街必吃美食！正宗阿給、可口魚丸

時間Thu Sep 12 18:45:32 2013

餐廳名稱：正宗阿給、可口魚丸、合益魚酥、百葉溫州大餛飩消費時間：2013年8月地址：淡水老街上完整好看好玩圖文版： http://www.liviatravel.com/2013/09/blog-post.html[1] 玩新北必去的熱門夯點！不論是淡水老街美食、特色小吃、碼頭談情、古蹟巡禮還是棧道漫步，都是旅人們一定要親身體驗的海港風情、迷人韻味。淡水老街臨近淡水捷運站，就在中正路、重建街、清水街附近一帶。因為便利的交通、美味的特色小吃與獨一無二的浪漫風情，每到假日總是擠滿了絡繹不絕的旅人們。漫步在淡水老街小鎮的街道，一幢幢日式、洋式的老舊建築，在經過歲月的侵襲、時光的摧殘後，仍屹立不搖的佇立在旁，彷彿正向每個來訪的旅人們，娓娓道來那段陳年往事… 正宗原創淡水阿給地址：新北市淡水區真理街6之1號電話：（02）2621 – 1785 來到淡水老街說什麼都一定要嚐嚐淡水最著名的小吃 — 阿給阿！阿給其實是將油豆腐的中間內餡挖空，放進炒過的冬粉（有些店家選擇的是未炒過的冬粉），在充分浸泡過滷汁入味後，以魚漿封口，最後加以蒸熟。在享用前淋上甜辣醬或店家特製醬汁，展現不同迷人風味。在淡水老街，自稱原創、創始店、老店的阿給多得不盡其數，但其實真正的阿給創始店是位在淡水區真理街上，只有熟門熟路的饕客、行家才知道，不但天未亮就開始販售，獨一無二的美味口感更讓店內的阿給總是不到中午便銷售一空，因此想體驗到正宗原創阿給的魅力，建議旅人們還是盡早出門以免向隅阿！淡水合益魚酥地址：台北縣淡水鎮中正路 186 號電話：（02）2621 – 1410 走在淡水老街，販賣魚酥的商家比比皆是，讓人看得眼花撩亂。不知道該挑哪一家嗎？不妨試試網友們大推薦的合益魚酥或是許義魚酥吧！合益魚酥外觀為不規則的條狀，濃濃的海味香氣撲鼻。雖然組織較鬆，但吃起來仍然非常酥，有點類似塊狀魚酥的口感。淡水許義魚酥...

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