【食】【新北新店】要來盤油膩膩的可口豬腳嗎? | 新北市美食網
店家名稱:可口豬腳大王 地址:新店區北新路三段129號(近捷運大坪林站) 電話:02 2913 9698[1] 營業時間:10:00-22:00 用餐時間:2018.03.08 推薦菜色:滷肉飯、滷筍絲 平均價位:50~250/人 用餐限制:無
用餐的這天剛好休假到大坪林閱覽室唸書抱佛腳,中午用餐時間一到,想說就近找個小店吃飯就好!就來到了這間「可口豬腳大王」來用餐~原本只想點碗熱湯加上滷肉飯簡單吃吃就好,但是環顧周遭的用餐客人們都點滿桌的菜,一個忍不住就點了兩人份的配菜了。
阿姨們點餐跟上菜很利索,點完餐不到五分鐘就一次上齊了! 看著這滿滿一桌菜,真的覺得自己有點🐷,不過動腦很花精力~要吃飽飽才有能量看書啊! 那麼就開始一樣一樣來介紹囉!
✔️豬腳NT75 想要哪個部位可以先跟阿姨說的樣子,但是我忘記指定,得到豬蹄一隻。 我喜歡吃中段的位置,因為肉、筋跟皮~都可以吃到! 乍看之下是隻很大的腳蹄,但大部分是骨頭,覺得75元有點小貴。 一咬即散,骨頭在口中能輕易的分離,感覺在萬年滷鍋中沈浸了許久,十分入味。
✔️滷筍絲(小)NT35 帶點微酸的筍乾,有解一點豬腳的膩。 筍乾有切小段方便入口吃,有些店家是一長條幾乎沒切!這樣吃起來會很累~ 還好可口豬腳的筍絲剛剛好一口一段~挖起滷肉飯一大湯匙,飯上放點筍絲,超棒!
✔️滷白菜(小)NT35 這白菜已經燉到爛了,入口就是軟爛的葉菜,然...
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