老謝:值得光顧的海園活海鮮餐廳 | 新北市美食網
星期天上午從南子吝爬山又溯溪,花了三個半小時出來,已接近中午時分,肚子真的餓了,想到好朋友林一銘兄大力推薦鼻頭路245號的海園活海鮮餐廳。此時大約11點多,餐廳還有位子,報上林先生的名,老闆藍先生夫婦熱情為我點菜。
我跟老闆說以吃魚為主,他推薦我龍膽石斑頭炒蒜苗,又說剛釣上來的一條野生赤點石斑魚,我要的話,他可以給我,於是我點了兩道魚,加上一盤虎斑蝦,一道生魚片,海菜及炒了一盤菠菜,所有朋友讚不絕口,大家本來肚子很餓,配上新鮮烹調食材,真是美味!
藍先生夫婦原本在士林夜市擺攤,後來搬到鼻頭角,在填海造地多出來的土地上開了餐廳,藍先生是收購海釣客魚獲的大戶,很多魚船及海釣客都把新鮮魚產交給他,海鮮品質好,連搭配的青菜也很講究,加上尊重原味的烹調手法,使得海園在東北角海岸國家風景區獨具一格。假日如果沒有先訂位,經常沒有位置。我的朋友林先生吃成常客,他的大力推薦,讓我大開眼界。
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