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愛吃豆花的我,口袋名單裡一直放著三峽的《山泉水手工豆花店》~~
距離三峽老街約5分鐘的步行路程~~是廣受好評的老街必吃美食~~也是許多人心中的No.1~~
《山泉水手工豆花店》
新北市三峽區民生街149號
09:00–22:00
周日中午,排隊人潮沒有斷過~~
還好店家手腳很快,不需等很久~~
而小小店舖,只有三張小桌子可供內用~~
所以很多人會選擇外帶,也有些人會"站著"內用~~
使用非基因改造黃豆,無化學香料及防腐劑~~
所有配料也都是店家每日現煮現熬~~
豆花、配料、糖水與碎冰都是使用佛山山泉水製作~~
這便是讓這碗豆花爽口又香甜的一大秘訣~~
一碗豆花NTD.30,可選擇1 or 2種配料~~
雪蓮子已熬煮至完全軟透的鬆綿口感~~沒想到配料也這麼好吃~~讓我頗感驚豔~~
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