【食評】新店光明街幸福鍋@ 吃台北-姬蝶:: 痞客邦 | 新北市美食網

幸福鍋位在地利之便的好景點，靠近新店捷運站。光明街此乃美食各大派群雄爭霸的兵家之地，鄰近新店捷運站就有兩家類似三媽臭臭鍋的評價百元小火鍋，想吃鐵板燒、山東餃子、羊肉麵更是應有盡有啊，能在這裡佔有一席之地，必定是敢上梁山的好漢！

可說是飯店級的小火鍋，單獨吃火鍋也不怕份量過多，肉質品質佳，會讓人變胖的火鍋料很少，新鮮蔬菜極多，個人偏愛米血糕耶，可以加點火鍋料喔~我點特選羊肉鍋，肉片很大方，份量不少，且吃起來細滑可口！

幸福鍋的招牌是海鮮鍋，350元以上的價位，麻辣湯底亦是值得嘗試的招牌湯頭！強調湯頭是主廚親自熬煮的蔬菜食材燉煮、不怕喝到外面毀了一鍋小火鍋的拙劣化學湯頭！

更令人意外、青春無敵、高挑亮麗的正妹當外場服務生，這裡有比雀巢檸檬茶還好喝的檸檬紅茶和檸檬水、更有四種口味的脆皮霜淇淋(有芝麻口味喔)、精緻咖啡機任君選擇！

咖啡機還是請外場正妹幫您服務泡現沖咖啡、用壞了就過意不去。

蛋居然承裝在小小有精巧感的竹簍子！羊肉片捲成竹片狀呈現花瓣散射的模樣放在kitty cat的白瓷盤中！這裡都是採用瓷碗，有如飯店、極為精緻！

醬料有蘿蔔泥、蒜泥、醬油、沙茶醬、辣椒末、蔥花，最特別的是帶有濃郁花生和香料香氣的傳統主廚自製的沙茶醬，不死鹹，連平常都僅少吃沙茶醬的我，都忍不住沾了不少來酌量配著火鍋料吃呢。

CP值極高，有頂級的甜筒脆皮冰淇淋和咖啡，羊肉鍋才220元，可說是物超所值！整體小火鍋燈火通明、洋溢著溫和柔煦的頂級舒服感、完美的氣氛可以讓饕客享用用料好、湯頭優質的小火鍋！推薦愛吃海鮮和麻辣鍋的饕客一定要點麻辣鍋湯頭與海鮮鍋！

老闆兼做跑堂料理大小事、收盤清理。平常日的晚上客人也多，都是熟客帶著一家人來享用美味的小火鍋。頗為適合親友聚會的頂級精緻鍋物，平價的價格可以享用到真材實料熬煮的鮮甜好滋味。

訂位電話:02-2913-5068

地址:新店區光明...