[台北鶯歌] 阿婆壽司 | 新北市美食網

[台北鶯歌] 阿婆壽司 TEL: 02-26709345 ADD: 台北縣鶯歌鎮中正一路63號

阿婆壽司在交叉路口附近上， 原本沒有外帶區域的店家，只有地下室用餐區； 現在外帶區在一家OK便利商店旁面， 每天一大早五點營業至晚上九點......

小菜: 紅燒肉、涼拌海蜇皮 (約35/份) ，還有皮蛋豆腐..等

店家除了價格平時便宜,料好豐富也是吸引人潮的一個關鍵, 阿婆壽司的創始人 李陳英女士 , 於鶯歌經營壽司店多年, 現已七十多歲, 數年前退休, 現在由第二代擴大經營。 「阿婆壽司」並於八十九年向經濟部智慧財產局申請註冊商標。

其壽司除了米飯香Q、米粒晶瑩加上特別調味的醋外, 材料的精選、新鮮及衛生使得阿婆壽司備受歡迎。 壽司供應包含海苔壽司、豆皮壽司及蛋皮壽司，共三種傳統的壽司。

海苔壽司包有肉鬆、蛋、黃蘿蔔； 蛋皮壽司包有肉鬆、海苔、火腿、沙拉； 豆皮壽司則可素食,豆皮包醋飯撒上黑芝麻, 各類組合的壽司都附有好吃的醃漬薑片。

單價均沒超過30-50元一盒。 我記得新款壽司，有提供三角飯糰並有多種口味， 有機會去吃的話，可以去試看看喔。

為了因應廣大的食客, 阿婆壽司全年無休, 每日三班制輪班以免供不應求。 已經傳至第二代經營的阿婆壽司， 在鶯歌這個地方已擁有了40年的歷史， 所以阿婆壽司的盛名可說是名聲遠播。

壽司中所使用的壽司米在醋料與切飯的方式， 可說讓壽司米切的香Q好吃又鬆軟， 並用電風扇快速散熱提供顧客享用。

除了米飯的好吃外，最主要是料好又實在， 讓阿婆壽司吃起來特別的香， 所以常常會有人不惜老遠地從外地來到鶯歌這兒， 就是要一嚐阿婆壽司的美味。

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