新北市鶯歌農友王裕廷種植有機農業打造出自己的一片天 | 新北市美食網
【大成報記者邵威/新北報導】原本從事水泥工的新北市鶯歌農友王裕廷二十多年前轉換跑道開始經營父親所遺留下的5公頃農地從此改變了他的人生,從每日為三餐打拼的水泥工就此一躍而成為一個快樂的農夫。
王裕廷說,二十多年前原本在外地打工的他突然發覺父親所遺留的5公頃農地任其荒蕪相當可惜,因此和妻子商量過後決定回鄉從事有機農業的種值,夫妻倆開始回鄉整地耕種,胼手胝足將一筆5公頃的農地打造成應時的四季水果園和各種不同的蔬菜園,也將原本老舊的農舍改建成可以接待朋友的交誼廳。
王裕廷指出,目前他種植的蔬果種類有:葡萄柚、白柚、火龍果、柳丁、香蕉、已及季節性的蔬菜,除了自己食用以外他也將多餘的蔬果拿到中和區華新街市場販售,由於他一再強調有機農業的種要性因此很得顧客的青睞。
王裕廷伉儷經營農場二十多年看著農作物的播種、施肥、培育、成長的漫長過程,也悟出一些道理,就是,凡事都不可能一蹴即成一切都得按部就班,交朋友也如同種植蔬果一樣你怎麼栽種就會怎麼收成,於是乎,夫妻二人個性變的樂觀好客每在農忙之餘會邀請三五好友來家做客。
王裕廷伉儷喜歡以農會友因此也結交了不少的知心好友其中不乏達官顯要,昨(1)日家中就來了幾位貴客其中包括了,前新北市副市長、新北市榮民服務處處長、北部地區後備指揮部政戰主任、新北市後備指揮部處長等均應邀前來做客,王裕廷說經營農場是他人生中最大的轉捩點,他知道該惜福也知道該惜緣。
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