萬香烤鴨Google地圖上一致好評的美味烤鴨 | 新北市美食網
話說這天是今年元旦第一天,不知道為什麼好想吃烤鴨,可是這天大家都在放假,有烤鴨可以吃嗎?用Google地圖打開來輸入烤鴨看家附近哪裡有烤鴨店,翻了一下以後看到這家萬香烤鴨的評價還不錯,就打電話去試試看,竟然有營業!馬上騎著機車就來了。
來到重慶南路和寧波西街口,元旦的街頭似乎特別冷清,店家的生意也是… 不過不知道為什麼,我只要看到烤鴨店這種大鐵桶就會覺得很興奮… 總覺得會公開展示大鐵桶的店家大概都是很厲害很有自信的店家…
櫥窗內已經掛好一隻隻油亮亮的烤鴨啦!
萬香烤鴨聲稱自己是台式烤鴨,不是廣式也不是北京烤鴨,強調使用三星蔥和屏東洋蔥來搭配烤鴨一起吃,反正就是我們熟悉的那種街邊烤鴨店的口味。
價格半隻 320 元,一隻 580 元。
加購鴨餅是 10 元,炒鴨肉鴨架子的部分如果要含高麗菜就要再加 50 元。
買烤鴨時欣賞大火快炒鴨肉這一幕一直是我很喜歡的畫面。
我的這一份炒出來了,有加 50 元的高麗菜,炒得是夠味又好吃,算是我吃過的烤鴨店中排在前面美味的水準。
一隻烤鴨,再加上多買一份鴨餅,帶回家全部攤開來就是這樣啦!
甜麵醬有密封包好,附上三星蔥和屏東洋蔥。
好香!油亮金黃色實在是令人食指大動。
台灣街邊烤鴨在口感上的一個問題就是因為經過包裝悶著一段時間帶回家,鴨皮會變得沒有那麼脆,這點是連萬香也無法避免。...
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