【高雄】龍華市場紅麵線‧龍華市場純手工麵線來碗綜合麵線糊 ... | 新北市美食網
麵線糊是從小吃到大的平民美食 不過每個地區賣的麵線不同 配料也不同
有的地方是以料多取勝 有的則是以在地口味麵線取勝 有的則是以年代取勝
客戶喜歡吃哪間都是按自己的口感去評分 無法去評價哪間才是第一好吃
龍華市場只有這間紅麵線 價格不貴 是附近上班族的最愛
龍華市場美食眾多 當然淘汰掉滿多間 有的是真的不好吃 有的是很好吃但沒有生意這點挺可惜
位在龍華市場第四攤號的紅麵線有重新裝修過 記得之前來吃時不是長這樣 感覺是換人經營
餐點也有變化 之前只有麵線跟大腸麵線二種 現在演變成多種選擇
價格也不貴 只是會吃不飽而已 吃不飽只好多叫幾碗
綜合麵線(小)
綜合麵線就是粽合了其它三種料 肉焿、魚焿、大腸這三種
如果都不愛的人可以選擇清麵線 價格更便宜 只是會吃的很空虛
紅麵線DM上頭寫著來自台北迪化街的美食 記得之前麵線好像比較細 口感吃起來真的有點不同
現在看起來又覺得差不多 就是長那樣 看不出來有啥差別
魚焿感覺是對切整體而言...
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