西華牛肉麵一碗超過六百多元真有那個價值嗎? | 新北市美食網
前一陣子看到解婕翎和新莊郭雪芙泱泱的牛肉麵影片,引起我超大的好奇心,因為我也算是個牛肉麵控,影片說一碗牛肉麵要560元,聽起來有點高價但我還是負擔得起的,於是打聽了一下,原來她們這段影片是在大直萬豪酒店的 Lobby Lounge 拍的,而萬豪酒店和西華飯店又有淵源關係,兩個地方都吃得到一樣的菜色,考慮西華離我近很多,找了個下班時間就來了。
聽到牛肉麵就會覺得是不是在二樓的怡園中餐廳供應 ,其實不是,是在非常西式的「亨利酒吧」供應這碗貴桑桑的西華牛肉麵,不要走錯了喔!
來到門口看到了牛肉麵+紹興酒的安排,我就問了服務人員,是一直以來牛肉麵都會搭紹興酒,還是這個是最近的菜色?服務人員回答這是最近的特別菜色,也有不搭配紹興酒的西華牛肉麵。那就沒錯了,我對於搭配紹興酒的組合不太感興趣,吃正常牛肉麵就好。
來到西華飯店自然不能錯過大廳這盞挑高的大燈,一定要朝聖一下。
既然是酒吧,亨利酒吧的裝潢自然是走西式風格。每一張椅子很有份量,用一般的力氣是搬不太動的。
目標就是這碗 580 元的西華川味牛肉麵:
前面解婕翎牛肉麵影片中說一碗是 560 元,與西華差了 20 元,不知道是兩邊定價不同,還是稍有漲價?不管了,反正再加一成服務費後都會超過六百元。
在西餐廳酒吧吃牛肉麵的感覺有點微妙,好正經啊!
經過一段不算短的時間的等待,牛肉麵來了,還附上三道小菜。
西華川味牛肉麵 NT$580
三道小菜分別是酸甜口味的醃漬海帶、酸菜、豆皮,與牛肉麵一起搭配著吃還不錯。倒是這三樣擺在桌上的角度也是有...
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