玩食-雲林斗六紅面薑母鴨@ 玩食的部落格:: 痞客邦 | 新北市美食網
🔍吃貨店名: 紅面薑母鴨 📮吃貨地點: 640雲林縣斗六市中山路336號之1號 📲吃貨訂位: 05-5328392 🈺️業時間:PM16:00~AM13:30 ㊙️吃貨餐別: 薑母鴨 不專業吃貨心得🍽:
誰說夏天這熱到不行的天氣﹐吃不到薑母鴨呢﹖
還是說不能吃薑母鴨呢﹖
夏季也是雨季﹐當午後雷陣雨或是颱風天後濕冷的天反而來鍋暖暖的薑母鴨﹐更是暖心又暖身啊﹗
這間店小編來第二次囉﹐無論夏天還是冬天生意永遠是滿桌當然要不私心的推一下。
到店報人數後拿單找座位﹐店裡辛苦的阿姨也會指引位置的(實在人太多)。
薑母鴨的好壞處就不用多講了吧﹐店內滿滿的鍋香味﹐立馬上鍋才是啊﹗
一鍋 300大洋 含有"厚切"鴨肉﹐沒錯﹗非常厚切
分別點了薑母鴨鍋好朋友
高麗菜、豆皮、鴨肉小丸子﹐加碼還在加了米酒﹐再次對不起各位吃貨們﹗
小編肚子扁了﹐一心急就全倒進鍋子裡了﹐看著美味的配料在鍋子裡滾啊滾﹐小編的胃酸
也跟著在胃裡滾啊滾啊... 餓死我啦﹗
話說這高麗菜﹐是小編唯一愛吃的草類﹗但高麗菜新不新鮮甜不甜真的很明顯
看看這鮮嫩鮮脆的模樣...來人啊﹗扒了皮﹐快丟下去煮啦
其實坊間一堆薑母鴨店﹐湯頭也各有其好。雖然很多都是加盟店﹐但湯頭這東西就是詭異。
明明同間加盟店味道就是不同
小編其實偏愛"霸味"(之後再發一篇),但這間卻讓小編會懷念﹐一來在來的。
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