北方家常菜~蔥油餅的故鄉 | 新北市美食網
位於板橋萬板路上一家很不起眼的小店,光看招牌還以為老闆只賣一樣蔥油餅,放心走進去就能發現「蔥油餅的故鄉」門裡別有洞天。老闆用老麵發的蔥油厚餅,除了餅皮Q厚紮實,加在裡面滿滿的三星蔥花,更點出蔥油餅的美味。
每次經過都看到滿滿的客人,假日一定要先訂位,這次是家族聚餐可以坐滿一桌我們訂了4000元的桌菜,菜色蠻豐盛也實惠,桌菜都會搭配店內的招牌蔥油餅與小籠包,尤其蔥油餅的份量之大吃的很滿足。店內也有幾道老闆私房功夫菜可以嚐鮮看看,一個很適合全家大小餐敘的好地方~
小籠湯包
三拼有醉雞、涼筍、辣味涼粉
東坡肉
入口即化的東坡悶肉,肥而不油膩,前後要經過多天的入味,才能讓口味豐腴舒適
夾東坡肉的光餅
糖醋魚
干貝炒青豆
鮮蝦咖哩粉絲堡
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