【就是愛吃】橫溪Q肉圓-三峽– 我眼睛所看見的世界(Fly's ... | 新北市美食網
2007年12月27日—(鳥蛋肉圓/30元)店名:橫溪Q肉圓住址:三峽鎮民生街193號電話:02-2762-5788營業時間:10:30~20:00平均 ...
(鳥蛋肉圓/30元) 店名:橫溪Q肉圓 住址:三峽鎮民生街193號 電話:02-2762-5788 營業時間:10:30~20:00 平均消費:30元以上
我們走在民生街上,碰到第一家排隊美食的是這家「橫溪Q肉圓」。
這家店面不大,裡面的座位也差不多10個而已, 遠遠看到排隊,我就跟豆豆龍都很想吃, 問題是人太多了,所以就打算繞了這附近一圈後再回來吃。 看到這麼多美食節目推薦,還包含了美食評鑑家胡天蘭, 感覺老天都在提醒我千萬不要放棄~
繞了一圈回來後,果然店面的人全走光了, 當然馬上坐進去請老闆幫我們上好料嚕。 這裡的東西賣的很簡單:鳥蛋肉圓、香菇肉粽、貢丸湯、豬血湯, 看起來價格也算平價了。
在店內用餐的時候,印象中聽到老闆跟顧客的對話:「鳥蛋就是肉圓,香菇就是肉粽!」 言下之意,你不會在肉圓裡面找到香菇,也不會在肉粽裡面吃到鳥蛋啦,呵呵。
(鳥蛋肉圓/30元) 這裡的肉圓是用油悶的(低油溫加熱), 即使從油鍋拿出來,也不會感覺肉圓很油膩, 上面搭配著淡粉色和醬油色的醬汁, 單吃ㄧ種醬汁感覺較單調無味,還真的要兩種混在一起才好吃, 不過我覺得我這碗醬油膏添的多點了,有點鹹! 皮吃起來QQ的,名符其實的「Q肉圓」呀!
肉圓的內餡除了豬肉,還有筍丁和一顆鳥蛋, 看著牆上的美食雜誌的解說,這裡面的肉餡老闆是選用豬的胛心肉製作而成, 簡單的內餡,吃起來很香,筍丁脆脆的,滿足呀!
(香菇肉粽/30元) 這是豆豆龍點的香菇肉粽,是屬於北部粽, 除了糯米外,餡料有香菇、瘦肉、筍丁和蝦米(是不會有鳥蛋的~)。 有的北部粽吃起來油腥味很重,這家的肉粽感覺是口味比較淡的, ...
『三峽・橫溪Q肉圓』‐‐ 新北三峽・民生街 | 新北市美食網
【食記】台北三峽.橫溪Q肉圓(43) | 新北市美食網
新北三峽區。橫溪Q肉圓 | 新北市美食網
[食記] 三峽橫溪Q肉圓@ 柔藍食單:: 痞客邦 | 新北市美食網
【就是愛吃】橫溪Q肉圓-三峽– 我眼睛所看見的世界(Fly's ... | 新北市美食網
美食家胡天蘭推薦的三峽橫溪Q肉圓皮Q順口內餡扎實 | 新北市美食網
橫溪Q肉圓 | 新北市美食網
【食記】三峽.橫溪Q肉圓@ Miki'S吃喝玩樂:: 痞客邦 | 新北市美食網
【美食報報】橫溪Q肉圓+山泉水(阿來伯)手工豆花 | 新北市美食網
橫溪Q鳥蛋肉圓的相關食記,共5篇 | 新北市美食網
新北市三峽區【橫溪Q肉圓】美食推薦
小小的店面,滿滿的人潮,是當地人推崇的在地好味道。店家精心的運用店內空間,也準備了電扇、冷氣,讓店家就算在夏天也可以...