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食譜分享 讓Costco好事多德國豬腳變好吃的方法 酸菜烤豬腳 如何切片? 怎麼去骨?(German roasted pork knuckle)[食記][食譜分享]
高 C/P 的好事多熟食!
德國豬腳是好事多的暢銷熱食之一,而且燒烤的品質相當不錯!
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買回家已經有點涼了,所以用烤箱再烤過。
不只是加熱,我希望它外觀更焦黃一點。
只開上層電熱管,溫度調在 130 度。
不預熱,定時 20 分鐘。
註: 以上僅供參考,實際上請依照你家裡烤箱性能,做測試、調整。
沒開上下加熱或更高溫度,主要是怕烤箱內部太熱不好控制。保守一點比較好,只是這得用時間去交換。
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