傳統一甲子超好吃大餅 | 新北市美食網
台北 蘆洲中山龍鳳堂餅舖
走過一甲子 美味兼具創意的糕餅的老店
時間過的好快,一轉眼又到了送禮的時間,說到年節送禮大家會想到什麼呢?
大家是否厭倦送禮收到鳳梨酥.......哈, 跟西式餅乾。今天就帶大家來看點不一樣的吧。
座落於新北市蘆洲廟口夜市入口的中山龍鳳堂餅舖,從1957年開業至今,創辦人李壽夫曾經在淡水拜師學藝,後來回到蘆洲開店,歷經扛餅賣餅的艱辛過程,不知不覺也走過60年歲月。
▲龍鳳堂餅舖是作傳統糕點起家,所以底子功夫都很紮實,不管參加什麼比賽都能擁有一定的水準,店家裡除了賣蛋黃酥,也賣鳳梨酥、碰餅、紅龜、紅圓等,也有賣新人結婚時的喜餅呢,而且在暑假假日還會配合蘆洲廟口夜市商圈,舉辦順口溜的體驗活動喔。
超常吃的鳳梨酥雖然好吃,可是總覺得少了點味道,
~嗯~~就是一種走過人生百態,
歷經千辛萬苦的那種味道。
今天帶大家照過來看的就是龍鳳堂的傳統大餅(結婚喜餅)。
龍鳳堂的大餅目前共分為三種餅皮種類,
以招牌款芝麻喜餅的傳統餅乾皮為主,
以及和生餅皮(會有糕餅模型印製圖案)
、起酥皮三種為主。
...
蛋黃禮餅(招牌款) | 新北市美食網
龍鳳堂蛋黃酥 | 新北市美食網
傳統一甲子超好吃大餅 | 新北市美食網
素蛋黃禮餅 | 新北市美食網
奶素系列禮餅 | 新北市美食網
素禮餅 | 新北市美食網
蛋奶素禮餅專區 | 新北市美食網
鴛鴦Q餅 | 新北市美食網
黃金鳳梨 | 新北市美食網
芝麻蛋黃禮餅(招牌款)[龍鳳堂餅舖 | 新北市美食網
相關資訊整理
新北市蘆洲區【龍鳳堂餅舖】美食推薦
由李壽夫所創的傳統糕餅鋪,總店位於中正路,分店在中山二路,創立至今逾五十年歷史,除製作有臺灣古早味訂婚喜餅及婚喪喜慶...