【蘆洲】傳統市場內的臥虎藏龍,沒店名的人氣小吃店 ... | 新北市美食網
蘆洲市場得勝街上有一家超人氣的米苔目,每次經過無論是一早還是中午都是人滿為患,
受歡迎的程度可見一斑;終於避開尖峰用餐時段加上天冷又下雨的日子,順利品嚐到它了!
沒有店名,只有秀著大大的「米苔目」。
寒冷的天氣看著熱氣不斷上升的景象,不由得開始暖了起來。
店內位子不多,店外還有幾張桌椅可用餐。
沒有點菜單,牆壁上有價目表,一入門服務人員就直接詢問要幾碗?
就是招牌米苔目的數量囉,要哪些小菜再接續跟服務人員點就好了。
油豆腐,NT.20
一份大概有兩塊,份量不少,水嫩柔軟,配上店家的沾醬很對味。
大腸,NT.50
非醬色的滷製外觀,處理的很乾淨,沒有內層的肥膩或是腥味,
QQ的有咬勁卻又不會韌到咬不爛,表現還不錯。
嘴邊肉,NT.50
幾乎有看到嘴邊肉都會點上一盤,嘴邊肉的肉質較軟嫩,
只要肉質新鮮簡單的川燙沾上醬汁就很無敵。
花枝,NT.50
小菜幾乎以豬內臟為主,看到有不一樣的海鮮類...
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