寶斗肉圓 | 新北市美食網
說到彰化美食就絕對不能不提有名的「彰化肉圓」,隱藏在巷子轉角的【寶斗肉圓】可是彰化員林承數著數十年的好滋味!
寶斗肉圓[1]的肉圓很大一顆,外皮Q彈,裡頭的豬肉餡料很飽滿美味。除了肉圓外,寶斗肉圓 「古早味豆腐湯」也很推薦大家可以品嚐看看。
位在轉角處的【寶斗肉圓】,店裡頭座位區不大,人潮卻是滿多的!建議大家可以選擇平日或顛峰時間外去享用,才不用排隊等候空座位。
當然啦~也可能是承錠個人很懶惰,超級不喜歡排隊的啦~😂
寶斗肉圓|Menu菜單
彰化肉圓(小份)$30
【寶斗肉圓】先經過蒸煮後再放入油鍋裡油炸,讓外皮吃起來Q彈好咀嚼。內餡使用豬肉、蔥花、筍絲並且經過調味過,搭配醬油膏與米醬吃起來非常好吃。
吃肉圓最怕的就是皮太厚,【寶斗肉圓】的餡料給得很誠意十足,肉圓裡頭可是有一大塊豬肉筍絲餡,承錠很是喜歡!
小份的寶斗肉圓[2]共有兩大顆肉圓,可以搭配桌上的辣椒醬吃起來更清爽開胃。
必喝的傳統「綜合湯」 $25
裡頭有兩顆貢丸與不少豆腐,湯頭喝起來濃郁清香讓人不知不覺就把整碗湯都喝光光!
承錠沒想到這綜合湯裡頭的豆腐還滿好吃的!傳統豆腐吃起來很軟嫩、很入味,平時不太喜歡吃豆腐的我覺得還滿好喝的。
承載著數年老味道的【寶...
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