三重花枝羹米粉炒大PK‧曾記、朱記@ Tina's美好生活:: 痞客邦 | 新北市美食網

最近魷魚量少導致狂漲價格三級跳，連板橋的生炒魷魚都宣告暫時休息不營業，其實除了肉羹魷魚羹，還有一樣相對比較少人賣的花枝羹，也是好吃得不得了！

我跟東尼這兩個貪吃鬼常跑三重吃東西，最捧場的除了最近更名為鍋士無雙的鍋富城石頭火鍋[1]，就是這兩家花枝羹米粉炒啦！

花枝羹的湯頭一貫是這樣清淡微芡只有加點蒜酥，沒有筍絲蛋花等湯料，吃得是鮮甜的原湯，炒米粉也是如此，跟家常版的豐富配料不同，這種做生意用的白淨淨米粉炒，其實該說是用拌的，濃濃的油香氣還有一點豆芽，吃的時候加點辣椒醬油跟醋，奇怪就是很對我們的味！

說到曾記與朱記兩家誰好吃，這真的有點難比，基本上曾記好像大碗一點(是湯比較多些?)，米粉炒也比較大盤還便宜五元，但是小七前的朱記湯頭感覺更甜美，米粉較小盤，但兩家同樣一碗六十的花枝羹都可說是彈牙肉Q很好吃！

男生絕對吃不飽的羹加米粉完全是"呷氣味"，就得花85、90元，可能大家覺得貴了些，可是生意真的超好，尤其是朱記常常一位難求，看來只要好吃，客人絕對還是很捧場的！

怕大家不夠飽足，各奉上一家飯後小點，曾記在夜市裡順道可包點滷味回家吃，至於量相對更少的朱記，別錯過我跟東尼很愛的三重木瓜牛奶還有炸雞排！

曾記花枝羹 台北縣三重市文化北路150號   2984-9338 朱記花枝羹 台北縣三重市正義北路51號(平安街口)    2985-8256   08:00~24:00  (農曆初二十六休)