[新莊美食韓蚌蚌海鮮研究院]全台第一間韓國巨型蒸籠海鮮貝殼 ... | 新北市美食網
全台第一間以蚌類海鮮為主的巨型蒸籠貝殼鍋正式進駐新莊,超巨大的蒸籠裡滿滿的蚌類海鮮以及韓國魚板,視覺直逼韓國國宴的澎派饗宴。
韓蚌蚌海鮮研究院位在新莊,老闆特別到韓國首爾取經,帶回當地排隊美食巨型蚌類海鮮貝殼鍋,從鍋子型態以及火鍋料食材都是從韓國引進,將各類蚌類海鮮精華融入到韓國的大醬湯底,鮮甜的海鮮味滿是韓國傳統家庭風味,韓蚌蚌海鮮研究院還有許多韓國當地的食材:魚板、冬粉、甜不辣等,將韓國的好滋好味帶入這一鍋,現在不用遠赴首爾,在新莊就能吃得到。
店家資訊:
韓蚌蚌海鮮研究院 粉專 [1] 地址:新北市新莊區中正路435號 電話:02-22021590 營業時間:周二-周五 17:00-24:00 假日:12:00-14:00 17:00-24:00
韓蚌蚌海鮮研究院位在新莊中正路上,外地來的朋友搭乘公車或是捷運即可到達,熙來攘往的中正路上亮眼的招牌讓人不注意都難,餐廳營業到凌晨12:00,很適合下班跟朋友家人來上一鍋盡情品嘗。
店內環境是走清新風格,鵝黃色調帶有活潑的氣息,年輕的服務人員都是喜歡韓國美食的人,在這裡可以品嘗到韓國道地的美食風味。
別看桌子這麼大,感覺要很多人一起吃才可以,韓蚌蚌海鮮研究院主推兩個人就可以開一鍋,吃不完還可以幫大家打包帶回家,就是希望大家可以自在地享用韓國的道地鍋物。
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