好望角黃金牛角麵包專賣店 | 新北市美食網
不知不覺,牛角熱潮也悄悄的從北部蔓延到南部,高雄紛紛成立不少牛角麵包專賣店,不過,你知道高雄市第一間的牛角麵包專賣店是哪一間嗎?答案是—好望角黃金牛角麵包專賣店。
為了延續知名的三峽牛角新莊好望角的特色,高雄好望角的老闆—汪泰安和妻子,更特地北上,親自拜師學藝,將最精華的烘培技術帶回高雄,因此,我們才有口福可以吃到這麼美味的黃金牛角阿!
面對不少其他專賣店推出不同口味的牛角來吸引顧客,汪老闆堅持牛角麵包就是要原味,才能徹底將牛角的滋味發揮至極,每天現烤現賣,選用上等的材料,不添加人工防腐劑,再經過汪老闆的專業烘培,牛角麵包就會閃爍著如黃金般令人垂涎的飽滿色澤,咬一口邊緣的牛角,脆脆的非常誘人,吃到中間比較飽滿的部份,則是香濃綿密,真的是外酥內軟!
比較特別的是,老闆娘特別透露,好望角的牛角除了可在一般常溫食用外,如果將牛角冷藏、冷凍後,嚐起來就好像冰淇淋一樣綿密可口,有意想不到的滋味呢!
此外,好望角最近也推出了新品—伍仁酥,可別小看它喔,它可是糕餅公會評鑑第一名的點心,主要內容有葡萄乾、冬瓜條、杏仁、蛋黃、核桃仁、瓜子仁等不同食材,吃起來的滋味是鹹中帶甜,獨特的風味,非常適合送禮喔!
因應中秋節到來,好望角也推出黃金牛角和伍仁酥禮盒,想要來點不一樣的美味,歡迎訂購,也可以上各大拍賣網站訂購,只要打"好望角"三個字,就可以搜尋到囉~~
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